Die Wurzel unserer Nachhaltigkeit liegt in der Liebe zu unserer wundervollen Heimat und das bereits seit vielen Jahrzehnten. Regionale Lieferanten und kurze Anfahrtswege waren Familie Frey schon immer wichtiger als Mengenrabatte und Rückvergütungen. Schließlich bewirtschaftet man selbst Weinberge und weiß die harte Arbeit zu schätzen.
Durch ein Blockheizkraftwerk und eine moderne Photovoltaikanlage erzeugen wir einen Teil der benötigten Energie selbst.