Fernab von Crossover, Fusion- und Functional- Küche tun wir das was wir am besten können: Wir kochen klassisch badisch!
Wir sind stolz auf traditionelle Klassiker und sind der Überzeugung, dass diese noch immer ihre Daseinsberechtigung haben- genau wie die tollen Weine die in unmittelbarer Nähe zu unserem Haus angebaut werden.
Eine Schwarzwaldforelle Müllerin auf dem Teller, ein Schlückchen Gutedel im Glas, in der holzvertäfelten Stube am gemütlichen Kachelofen sitzend- mehr badisches Lebensgefühl geht nicht.
Und in den Sommermonaten genießt man das einzigartige Flair unseres Kastaniengartens.
Regionalität,
Regionalität,
In den gemütlichen Stuben unseres Restaurants lässt es sich nach Herzenslust genießen
Unser Restaurant
Ein Genuss für alle Sinne
Für die Gäste nur das Beste!
Unsere aktuellen Speisekarten
Speisekarte
Vesper, Klassiker und Feines- hier ist unser aktuelles Speisenangebot.
Holen Sie sich Appetit!
Spezialitäten
Saisonale Gaumenfreuden und Lieblingsgerichte.
Von urig rustikal bis leicht und luftig- aber immer lecker!
Unsere derzeitige Spezialitätenkarte.
Menü für Gruppen
Sie planen eine Feierlichkeit oder wollen uns mit einer Gruppe besuchen? Dann können Sie sich durch unsere Menüvorschläge inspirieren lassen. Diese Speisen gibt es nur auf Vorbestellung und ab 10 Personen, Saisonale Abweichungen sind möglich. Gern beraten wir Sie individuell.
Unser Frühstück
Guten Morgen!
Von 6:30 Uhr bis 10:00 Uhr begrüßen wir Sie in den Restauranträumlichkeiten mit einem kalt – warmen Frühstücksbuffet – und einem Lächeln.
Sollten Sie Ihren Aufenthalt ohne Frühstück gebucht haben, können Sie dies jederzeit an unserer Rezeption nachholen.
Unsere Bar
Der perfekte Ausklang des Tages
Egal ob der Tag arbeits- oder erlebnisreich war- am Abend kommt man in unserer Bar zusammen. Ein frisch gezapftes Rothaus Pils, ein Markgräfler Spätburgunder oder ein spritziger Winzersekt- auch hier setzen wir auf Erzeugnisse unserer lokalen Produzenten und Partner.